В Черчилль пабе большой выбор блюд, на любой вкус

СЕЗОННЫЙ АНГЛИЙСКИЙ ЭЛЬ

0.28

0.56

СЕЗОННЫЙ ЭЛЬ E.S.A (АНГЛИЯ)
E.S.A (ENGLISH SEASON ALE)

220

370

ФИРМЕННОЕ / HOUSE SPECIAL

0.28

0.56

ЧЕРЧИЛЛЬ ЭЛЬ (ИРЛАНДИЯ) 4,2%
CHURCHILL ALE

ПРЕКРАСНЫЙ МЯГКИЙ ЭЛЬ С ЕДВА ОЩУЩАЕМОЙ ГОРЕЧЬЮ. УТОЛЯЕТ ЖАЖДУ И ОСВЕЖАЕТ

230

420

0.28

0.56

ЧЕРЧИЛЛЬ СТАУТ (KONIX BREWERY) КРАФТ 3,9%
CHURCHILL STOUT

СУХОИ СТАУТ С АРОМАТОМ ПРОЖАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ И СОЛОДА. СУХОИ, КОФЕПОДОБНЫИ ВКУС СО СРЕДНЕЛЕГКОИ ПОЛНОТОИ, С БАРХАТНЫМ ХАРАКТЕРОМ. ХАРАКТЕРНАЯ ПЛОТНАЯ КРЕМОВИДНАЯ, СТОЙКАЯ ПЕНА. ТОЛЬКО В БОЧКЕ. • STYLE: DRY STOUT • ABV-3,9%; SG-11%; IBU-23; EBC-130

220

390

ТЕМНОЕ / STOUT

0.28

0.56

ГИННЕСС НИТРО I.P.A (ИРЛАНДИЯ) НА АЗОТЕ 5,8%
GUINNESS (ST. JAMES’S GATE)

СОРТ ПИВА: INDIA PALE ALE (IPA)
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ: 44 IBU
GUINNESS NITRO IPA ЯВЛЯЕТСЯ АРОМАТНЫМ, IPA ОБОГАЩЕН АЗОТОМ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ГЛАДКОГО, СЛИВОЧНОГО ВКУСА И ГУСТОЙ БЕЛОЙ ПЕНЫ. СДЕЛАН ИЗ ПЯТИ СОРТОВ ХМЕЛЯ, ЧТОБЫ СОЗДАТЬ ФИРМЕННЫЙ АРОМАТ IPA C ГОРЧИНКОЙ. ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗНАМЕНИТЫХ 125-ЛЕТНИХ ДРОЖЖЕЙ ГИННЕСА, КОТОРЫЕ ПРИДАЮТ ПИВУ ОТЧЕТЛИВЫЙ ХАРАКТЕР ГИННЕСА. В РАМКАХ ПРОЕКТА ПИВОВАРОВ: GUINNESS ВЫБИРАЕТ ПИВОВАРОВ В ST JAMES’ GATE В ДУБЛИНЕ, ИРЛАНДИЯ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ СОЗДАВАТЬ НОВЫЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СОРТА ПИВА, КОТОРЫЕ РАСШИРЯЮТ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ТОМ, КАКИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПИВО ГИННЕСС

280

480

0.28

0.56

СВИТВИКС (ИРЛАНДИЯ) 4,5%
SMITHWICK`S PALE ALE

АББАТСТВО СВ. ФРАНЦИСКА В КИЛКЕННИ (ОСН.В1231) ЯВЛЯЕТСЯ ОТПРАВНОЙ ТОЧКОЙ В ИСТОРИИ НАШЕГО ЭЛЯ. ИМЕННО ТАМ МОНАХИ СТАЛИ ВАРИТЬ ПИВО, ВПОСЛЕДСТВИИ СТАВШЕЕ ЛЕГЕНДАРНЫМ ЭЛЕМ SMITHWICK`S. В 1710 ДЖОН СМИСВИК ОСНОВАЛ НЕБОЛЬШУЮ ПИВОВАРНЮ НА ТЕРРИТОРИИ ЭТОГО АББАТСТВА. В ТЕ ВРЕМЕНА КАТОЛИКАМ ЗАПРЕЩАЛОСЬ ИМЕТЬ СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, НО ДЖОН ВТАЙНЕ НАЧАЛ ВАРИТЬ СОБСТВЕННЫЙ ЭЛЬ. ЕГО ПОТОМОК ЭДМОНД СМИСВИК НАЧАЛ ЭКСПОРТ ЭЛЯ В АНГЛИЮ И ВПЕРВЫЕ ВНЕДРИЛ ИННОВАЦИИ НА ПРОИЗВОДСТВЕ. В 1964 GUINNESS ПОЛУЧИЛ КОНТРОЛЬНЫЙ ПАКЕТ АКЦИЙ ПИВОВАРНИ, А В 1980 НАЧАЛСЯ ЭКСПОРТ ВО ФРАНЦИЮ, А В 1993 SMITHWICK`S CТАЛ ЛИДЕРОМ ПО ИМПОРТУ В КАНАДЕ. 2011 БЫЛ ЗАПУЩЕН СОРТ SMITHWICK`S PALE ALE. СВОЕ НАЗВАНИЕ ПЕЙЛ ЭЛЬ ПОЛУЧИЛ БЛАГОДАРЯ СВЕТЛОМУ, ЗОЛОТИСТОМУ ОТТЕНКУ (В ПЕРЕВОДЕ С АНГЛИЙСКОГО СЛОВО «PALE» ОЗНАЧАЕТ «БЛЕДНЫЙ»). ЭТОТ АНГЛИЙСКИЙ СУХОЙ СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ С МЯГКИМ ВКУСОМ СОДЕРЖИТ, В ОТЛИЧИЕ ОТ ОЧЕНЬ БЛИЗКОГО К НЕМУ БИТТЕРА, БОЛЬШЕ СОЛОДА И ХМЕЛЯ. ХАРАКТЕРНЫМИ ДЛЯ НЕГО ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕГКИЕ ФРУКТОВЫЕ И ОРЕХОВЫЕ НОТЫ, А ТАКЖЕ ГОРЬКОВАТОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ. ПЕЙЛ ЭЛЬ БОЛЕЕ «АЛКОГОЛЬНЫЙ» ЧЕМ ОБЫЧНЫЙ БИТТЕР. СОДЕРЖАНИЕ СПИРТА В НЕМ ОКОЛО 4-4,5%. САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ПЕЙЛ ЭЛЬ В АНГЛИИ – ЭТО CLASSIC ENGLISH PALE ALE. ОТДЕЛЬНЫМ ПОДВИДОМ ПЕЙЛ ЭЛЯ МОЖНО СЧИТАТЬ IPA (INDIA PALE ALE). В ОТЛИЧИЕ ОТ ПЕЙЛ ЭЛЕЙ И БИТТЕРОВ, ВКУС IPA СКОРЕЕ ХМЕЛЕВОЙ, ЧЕМ ФРУКТОВЫЙ, А СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ВЫШЕ (5,5-7%)

270

490

0.28

0.56

МАРСТОНС ОЙСТЕР СТАУТ (АНГЛИЯ) 4,1%
MARSTON`S OYSTER STOUT

OYSTER В ДОСЛОВНОМ ПЕРЕВОДЕ ОЗНАЧАЕТ «УСТРИЦА», ЧТО ПОДЧЕРКИВАЕТ, ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ НАСЛАЖДАТЬСЯ ИЗЫСКАННЫМ ТРАДИЦИОННЫМ БРИТАНСКИМ СТАУТОМ, КОТОРЫЙ ПИЛИ ЕЩЕ ВО ВРЕМЕНА ЧАРЛЬЗА ДИККЕНСА, ОСОБЕННО В СОЧЕТАНИИ С УСТРИЦАМИ И ДРУГИМИ МОЛЛЮСКАМИ. АНГЛИЙСКИЙ АРОМАТНЫЙ ХМЕЛЬ И СОЛОД СПЕЦИАЛЬНОЙ ОБЖАРКИ СПОСОБСТВУЮТ СОЗДАНИЮ ТОНКОГО СОЧЕТАНИЯ ФРУКТОВОГО, ЦВЕТОЧНОГО И ПРЯНОГО ВКУСОВ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС OYSTER STOUT ДОСТИГАЕТСЯ БРОЖЕНИЕМ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ УНИКАЛЬНЫХ ДРОЖЖЕЙ MARSTON. ЭТИ ДРОЖЖИ ОЧЕНЬ АКТИВНЫ И ОБЕСПЕЧИВАЮТ ПОЛНОЦЕННОЕ СМЯГЧЕНИЕ ПИВА, ПРИДАВАЯ ЭФФЕКТ ДОЛГОГО ХАРАКТЕРНОГО ПОСЛЕВКУСИЯ ПОСЛЕ ЕГО УПОТРЕБЛЕНИЯ

260

440

КРАСНОЕ / ALE

0.28

0.56

СМАГЛЕРС (АНГЛИЯ) ВИНТАЖНЫЙ, В БОЧКАХ ИЗ-ПОД ВИСКИ 6%
SMUGGLER`S

«СМАГЛЕРС» – ТЕМНЫЙ ВИНТАЖНЫЙ ЭЛЬ, КОТОРЫЙ ВЫДЕРЖИВАЮТ В ДУБОВЫХ БОЧКАХ ИЗ-ПОД ВИСКИ. В РЕЗУЛЬТАТЕ ДОЛГОГО СОЗРЕВАНИЯ, ПИВО ПРОХОДИТ ЧРЕЗВЫЧАЙНУЮ ТРАНСФОРМАЦИЮ, ПРИОБРЕТАЯ ТОНКОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ ВИСКИ. ПОБЕДИТЕЛЬ «WORLD BEER AWARDS» - ЛУЧШИЙ ВИНТАЖНЫЙ ЭЛЬ В МИРЕ 2010 Г. МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС ПИВА. ЗОЛОТО 2010 Г. ЧЕМПИОН «GRAND CRU QUALITY DRINKS AWARDS» СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИВО 2011 Г

270

470

0.28

0.56

АДМИРАЛ (АНГЛИЯ) 5,3%
ADMIRAL`S

ВПЕРВЫЕ ADMIRAL'S ALE ПИВО СВАРИЛИ ЕЩЕ В 1805 ГОДУ НА ПИВОВАРНЕ ST. AUSTELL BREWERY. ADMIRAL'S ALE ПРОДОЛЖАЮТ ВАРИТЬ И В НАШИ ДНИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ УНИКАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СПЕЦИАЛЬНОГО ПРОЦЕССА ОБЖИГА, БЛАГОДАРЯ КОТОРОМУ НАПИТОК ОБЛАДАЕТ БОЛЕЕ НАСЫЩЕННЫМ ЦВЕТОМ И ВКУСОМ. ПИВО ИМЕЕТ ВКУС СЛАДКОГО ПЕЧЕНЬЯ И ОБЛАДАЕТ ПРЕКРАСНЫМ ПРЯНЫМ АРОМАТОМ ДРЕВЕСНЫХ СПЕЦИЙ, ЦИТРУСОВЫХ И КАРАМЕЛИ. ЕГО ВКУС НАПОМИНАЕТ ВКУС ЛЕКАРСТВЕННОГО ЧАЯ И ПЕРСИКОВОГО СОКА. ПРИВКУС ПИВА – ЦВЕТОЧНЫЙ И СЛЕГКА ГОРЬКОВАТЫЙ. ADMIRAL'S ALE – ОЧЕНЬ СВЕТЛОЕ, ПОЧТИ ПРОЗРАЧНОЕ, ПИВО С КРАСНОВАТО-ЯНТАРНЫМ ОТТЕНКОМ. ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ АЛКОГОЛЯ В ДАННОМ СОРТЕ ПИВА – 5%

250

440

0.28

0.56

ХОБГОБЛИН (АНГЛИЯ) 4,5%
HOBGOBLIN

В 1988 ГОДУ ПИВОВАРНИ ЗАКАЗАЛИ СВАРИТЬ ПИВО ДЛЯ ПРАЗДНОВАНИЯ СВАДЬБЫ ДОЧЕРИ ОДНОГО ИЗВЕСТНОГО ЛОРДА. КРИС МОС СОЗДАЛ ЭЛЬ ВСЕЙ СВОЕЙ ЖИЗНИ. ТЕМНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС ЭЛЯ БЫЛ НАСТОЛЬКО НЕОБЫКНОВЕНЕН И МИСТИЧЕН, ЧТО В ОДИН МОМЕНТ НА ПИВНОЙ БУТЫЛКЕ ЕМУ ПРИВИДЕЛОСЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ ГОБЛИНА. В ЧЕСТЬ ЧЕГО В ПОСЛЕДСТВИИ И БЫЛО НАЗВАНО ЭТО ПИВО.ХОБГОБЛИН — АНГЛИЙСКИЙ ТЕМНЫЙ ЭЛЬ МОЖНО ОХАРАКТЕРИЗОВАТЬ КАК ПИВО С ДОСТАТОЧНО ВЫРАЖЕННЫМ ВКУСОМ ПРОЖАРЕННОГО СОЛОДА, А ТАКЖЕ ЛЕГКОЙ НОТКОЙ ГОРЕЧИ. ФРУКТОВОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ ДОБАВЛЯЕТ ПИВУ СВОЮ НЕПОВТОРИМОСТЬ. НАСЫЩЕННЫЙ РУБИНОВЫЙ ЦВЕТ ЭЛЯ ЗАТУМАНИВАЕТ РАССУДОК И ПРИТЯГИВАЕТ ВЗОР. ХОБГОБЛИН — ТЕМНЫЙ ЭЛЬ, ПРИЗНАННЫЙ В АНГЛИИ ОФИЦИАЛЬНЫМ ПИВОМ ПРАЗДНИКА HALLOWEEN

240

420

0.28

0.56

МАКЮИНС (ШОТЛАНДИЯ) 4,5%
MC EWAN`S

ИСТОРИЯ ПИВА ВЕРХОВОГО БРОЖЕНИЯ MCEWAN’S УХОДИТ В XVIII ВЕК, КОГДА ВИЛЬЯМ МАКЬЮВАН, ИЗВЕСТНЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ПОЛИТИК, ОСНОВАЛ ПИВОВАРНЮ FOUNTAIN BREWERY. БОЛЕЕ ЧЕМ ЗА 150 ЛЕТ ПИВОВАРНЯ СМЕНИЛА НЕСКОЛЬКИХ ВЛАДЕЛЬЦЕВ, СУМЕВ СОХРАНИТЬ ГЛАВНОЕ — КАЧЕСТВО И ВКУС ПИВА. ИМЕННО ЭТО И ПОМОГЛО ПИВУ MCEWAN’S ЗАВОЕВАТЬ ЛЮБОВЬ ШОТЛАНДЦЕВ, СДЕЛАВ ЕГО МАРКОЙ НОМЕР 1 В ШОТЛАНДИИ И ТРЕТЬИМ ПО ПОПУЛЯРНОСТИ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ. СЕГОДНЯ МАРКА MCEWAN’S ПРИНАДЛЕЖИТ ОДНОЙ ИЗ КРУПНЕЙШИХ АНГЛИЙСКИХ ПИВОВАРЕН WELLS AND YOUNG’S, КОТОРАЯ РЕВНОСТНО ХРАНИТ ТРАДИЦИИ ПИВОВАРЕНИЯ. ШОТЛАНДСКИЙ ЭЛЬ MCEWAN’S ОБЛАДАЕТ ДОСТАТОЧНО ЯРКИМ СОЛОДОВЫМ ВКУСОМ СО СЛАДКОВАТО-КАРАМЕЛЬНЫМИ НОТКАМИ, А ТАКЖЕ УМЕРЕННОЙ ХМЕЛЕВОЙ ГОРЕЧЬЮ И АРОМАТОМ

270

480

0.28

0.56

АФФЛИГЕМ БЛОНД (БЕЛЬГИЯ) 6,8%
AFFLIGEM BLOND

АББАТСТВО АФФЛИГЕМ БЫЛО ОСНОВАНО В 1074 ГОДУ НА ГРАНИЦЕ МЕЖДУ ФЛАМАНДСКИМ БРАБАНТОМ И ВОСТОЧНОЙ ФЛАНДРИЕЙ И, КОНЕЧНО ЖЕ, ЕГО МОНАХИ ЗАНИМАЛИСЬ ПИВОВАРЕНИЕМ. МНОГОЕ СЛУЧИЛОСЬ ЗА ВСЕ ЭТИ ГОДЫ, ВО ВРЕМЯ ПЕРВОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ ГЕРМАНСКИЕ ОКУПАНТЫ ДАЖЕ РЕКВИЗИРОВАЛИ У МОНАСТЫРЯ МЕДНЫЕ ПИВАРЕНЫЕ КОТЛЫ. В 1970 ГОДУ ПИВО ПО ЛИЦЕНЗИИ СТАЛА ВАРИТЬ НЫНЕШНЯЯ ПИВОВАРНЯ AFFLIGEM BREWERY, В СООТВЕТСТВИИ СО СТАРИННЫМИ РЕЦЕПТАМИ AFFLIGEM BLONDE — (6,8%) — КЛАССИЧЕСКИЙ СВЕТЛЫЙ АББАТСКИЙ ЭЛЬ, ПРОЗРАЧНЫЙ, МЯГКИЙ И СЛЕГКА ГОРЬКОВАТЫЙ

280

480

0.28

0.56

НЬЮКАСТЛ (АНГЛИЯ) 4,7%
NEWCASTLE BROWN ALE

NEWCASTLE BROWN ALE — ПРЕМИАЛЬНЫЙ ЭЛЬ ИЗ ВЕЛИКОБРИТАНИИ.НЬЮКАСЛ БРАУН ЭЛЬ ИМЕЕТ НАПОЛНЕННЫЙ, СЛЕГКА ОРЕХОВЫЙ ВКУС, ДОПОЛНЕННЫЙ ТОНКОЙ СЛАДКОВАТОЙ НОТОЙ КАРАМЕЛИ. ПРЕКРАСНОЕ СОЧЕТАНИЕ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО ХМЕЛЯ, ЯЧМЕНЯ И ВОДЫ, ВМЕСТЕ С ВЫСОЧАЙШИМИ СТАНДАРТАМИ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА, КОТОРОЕ ИМЕЕТ БОГАТЫЙ, МЯГКИЙ ВКУС И ОСВЕЖАЮЩУЮ ЛЕГКОСТЬ ПРИДАЮТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УНИКАЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА НЬЮКАСЛ БРАУН ЭЛЬ — СИНОНИМ ПОЛНОТЫ ВКУСА И ЛЕГКО ПЬЮЩЕГОСЯ ЭЛЯ

250

440

0.28

0.56

ЛОНДОН ПРАЙД (АНГЛИЯ) 4,1%
LONDON PRAID

LONDON PRIDE — ЛИДИРУЮЩИЙ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ ПРЕМИАЛЬНЫЙ ЭЛЬ, НЕОДНОКРАТНЫЙ ПОБЕДИТЕЛЬ БРИТАНСКИХ И МЕЖДУНАРОДНЫХ ПИВНЫХ КОНКУРСОВ И ФЕСТИВАЛЕЙ. НАСТОЯЩИЙ АНГЛИЙСКИЙ ЭЛЬ LONDON PRIDE ПО ПРАВУ МОЖНО НАЗВАТЬ «ГОРДОСТЬ ЛОНДОНА». ПИВО ОБЛАДАЕТ НАСЫЩЕННЫМ ЗОЛОТИСТЫМ ЦВЕТОМ, ТОНКИМ СБАЛАНСИРОВАННЫМ БУКЕТОМ АРОМАТОВ ИРИСОВОЙ ПАТОКИ И ХЛЕБА С ЧУТЬ ЗАМЕТНОЙ ПРИМЕСЬЮ ЦИТРУСОВ, А НАЛИЧИЕ ХМЕЛЯ ПРИДАЕТ БУКЕТУ ЛЁГКИЙ, ПРЯНЫЙ ОТТЕНОК. ВО ВКУСЕ ДОМИНИРУЮТ КАРАМЕЛЬНЫЕ И ИРИСОВЫЕ ТОНА С ЛЁГКИМ ОТТЕНКОМ ГРЕЙПФРУТА И ХМЕЛЬНОЙ ГОРЧИНКОЙ, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ ПОСЛЕВКУСИЕ СТАНОВИТСЯ ОЧЕНЬ ЛЁГКИМ И ОСВЕЖАЮЩИМ

230

400

0.25

0.5

КВАК (БЕЛЬГИЯ) 8,5%
KWAK

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИВО ЯНТАРНОГО ЦВЕТА С ФРУКТОВЫМ АРОМАТОМ ИЗ СОЛОДА, НУГИ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННОГО БАНАНА. СОСТАВ: ВОДА, СОЛОД, ХМЕЛЬ, ДРОЖЖИ. ЦВЕТ: ТЕМНОЕ CОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 5.6-8% СОРТ: BELGIAN STRONG ALE (PALE/DARK) ПИВОВАРНЯ: «БОСТЕЕЛС» НА САМОМ ДЕЛЕ, ПИВО KWAK ОДНО ИЗ УНИКАЛЬНЫХ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ ПИВА. И УНИКАЛЬНО ОНО ПО НЕСКОЛЬКИМ ПРИЧИНАМ. КТО ХОТЬ РАЗ В ЖИЗНИ УВИДЕЛ БОКАЛ ПОД ПИВОKWAK НАВСЕГДА ЗАПОМНИТ ЕГО НЕОБЫКНОВЕННУЮ ФОРМУ. А ИСТОРИЯ (ИЛИ ЛЕГЕНДА?) ЭТОГО БОКАЛА ТАКОВА. ХОЗЯИН ОДНОГО ТРАКТИРА ПАУВЕЛ КВАК, КОТОРЫЙ В 1791 ВЕКЕ НАЧАЛ ВАРИТЬ УНИКАЛЬНОЕ КРЕПКОЕ ТЕМНОЕ ПИВО, ПРОДАВАЛ ЕГО В ОСНОВНОМ ПРОЕЗЖЕМУ ЛЮДУ, В ТОМ ЧИСЛЕ И КУЧЕРАМ ПОЧТОВЫХ КАРЕТ. НО НАПОЛЕОНОВСКИЙ КОДЕКС ЗАПРЕЩАЛ КУЧЕРАМ ПОКИДАТЬ КАРЕТЫ ВО ВРЕМЯ ОСТАНОВКИ. И ТОГДА КВАК СТАЛ ПОДАВАТЬ ПИВО В СПЕЦИАЛЬНЫХ БОКАЛАХ. СУТЬ ТУТ В ТОМ, ЧТО ПОДСТАВКУ ПОД БОКАЛ МОЖНО БЫЛО ЛЕГКО ПРИКРЕПИТЬ К КАРЕТЕ, А БОЛЬШОЙ НИЖНИЙ ШАР, КОТОРЫМ ОКАНЧИВАЕТСЯ БОКАЛ, А ТАК ЖЕ ЕГО ТОНКАЯ НОЖКА, НЕ ПОЗВОЛЯЛИ ПИВУ ПРИ ТРЯСКЕ РАСПЛЕСКИВАТЬСЯ

230

400

СВЕТЛОЕ / LAGER

0.28

0.56

ФРОНТЬЕР (АНГЛИЯ) КРАФТ 4,5%
FRONTIER

ИННОВАЦИОННЫЙ КРАФТОВЫЙ ЛАГЕР — С ЯРКИМ ОСВЕЖАЮЩИМ ВКУСОМ. УНИКАЛЬНАЯ КОМБИНАЦИЯ ХМЕЛЯ «НОВОГО СВЕТА» И ТРАДИЦИОННЫХ АНГЛИЙСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ ПИВОВАРЕНИЯ ДЕЛАЕТ ЭТОТ ЛАГЕР ПОИСТИНЕ УДИВИТЕЛЬНЫМ. FRONTIER СВАРЕН НА ОСНОВЕ ТРАДИЦИОННОЙ РЖИ FULLERS ДЛЯ ЭЛЕЙ, ЗАТЕМ ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ 42 ДНЯ, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ ЕГО ВКУС ПОЛУЧАЕТ ОСОБУЮ НАСЫЩЕННОСТЬ И СЛОЖНОСТЬ В ОТЛИЧИЕ ОТ ДРУГИХ ЛАГЕРОВ. ПИВО ЯРКО-ЗОЛОТОГО ЦВЕТА С ПРИЯТНЫМ ФРУКТОВЫМ ВКУСОМ: НОТКАМИ ЦИТРУСА, МАРАКУЙИ И ДЫНИ. ИГРИСТОЕ ПИВО ОСТАВЛЯЕТ ПРИЯТНОЕ ОЩУЩЕНИЕ НА ЯЗЫКЕ, А СЛАДКОВАТЫЕ НОТКИ В ПОСЛЕВКУСИИ НАПОМИНАЮТ БИСКВИТ

230

420

0.28

0.56

ХАРП (ИРЛАНДИЯ) 5%
HARP

СВЕТЛЫЙ ИРЛАНДСКИЙ ЛАГЕР НЕМЕЦКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. ИРЛАНДСКОМУ ПИВУ HARP LAGER ВСЕГО 46 ЛЕТ — В ИЮНЕ 1959 ГОДА К ПРАЗДНОВАНИЮ ДВУХСОТЛЕТИЯ ПИВОВАРНИ «ГИННЕСС» В ИРЛАНДСКИХ МАГАЗИНАХ ПОЯВИЛИСЬ ПЕРВЫЕ БУТЫЛКИ СВЕТЛОГО ПИВА НИЗОВОГО БРОЖЕНИЯ

230

420

НЕФИЛЬТРОВАННОЕ / UNFILTERED

0.30

0.50

STEENBRUGGE BLOND
АББАТСКИЙ СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ

ЦВЕТ ПИВО СВЕТЛОГО СОЛОМЕННО-ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА СО СЛИВОЧНО-БЕЛОЙ ПЕННОЙ ШАПКОЙ. ВКУС У ПИВА СУХОЙ, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ВКУС С ФРУКТОВЫМИ, СОЛОДОВЫМИ И ХМЕЛЕВЫМИ ОТТЕНКАМИ. В ПОСЛЕВКУСИИ ЧУВСТВУЮТСЯ НЮАНСЫ БЕЛЬГИЙСКИХ ТРАВ. АРОМАТПИВО ДЕМОНСТРИРУЕТ УТОНЧЕННЫЙ АРОМАТ С ЛЕГКИМИ НОТКАМИ ФРУКТОВ И ДЫМКА. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯПИВО ПРЕКРАСНО В КАЧЕСТВЕ АПЕРИТИВА ЛИБО ДИЖЕСТИВА, С ЗАКУСКАМИ И САЛАТАМИ «STEENBRUGGE» BLOND — СВЕТЛОЕ БЕЛЬГИЙСКОЕ ПИВО ВЕРХОВОГО БРОЖЕНИЯ, СВАРЕННОЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УНИКАЛЬНОЙ СМЕСИ БЕЛЬГИЙСКИХ ТРАВ И СПЕЦИЙ «GRUUT». БЛАГОДАРЯ ЭТИМ ТРАВАМ, ПИВО ОБРЕТАЕТ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР С УТОНЧЕННЫМ АРОМАТОМ И СБАЛАНСИРОВАННЫМ ВКУСОМ

230

390

0.30

0.50

МОРТ СУБИТ (БЕЛЬГИЯ) ВИШНЁВОЕ 4,3%
MORT SUBITE KRIEK XTREME

250

430

СИДР / SIDER

0.30

0.50

МАРСТОНС (АНГЛИЯ) 4,5%
MARSTON`S

СУХОЙ СИДР — ОСВЕЖАЮЩИЙ, НАСЫЩЕННЫЙ С МЯГКИМ ИГРИСТЫМ ПОСЛЕВКУСИЕМ. ЯНТАРНО-ЗОЛОТИСТЫЙ ЦВЕТ И ТОНКИЙ АРОМАТ ЯБЛОК МАРСТОНС ИНГЛИШ СИДР НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМ.
СИДР СВАРЕН ИЗ ЛУЧШИХ ЯБЛОК КИСЛО-СЛАДКИХ СОРТОВ ДАБИН И МИШЛЕН (DABINET & MICHELIN) И ОСОБЫХ ДЕСЕРТНЫХ ЯБЛОК МАРСТОНС ИЗ САДОВ В МАЛВЕРН ХИЛЛС, ГРАФСТВО ВУСТЕРШИР, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ.
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ — 4,7%

250

420

«Мои вкусы чрезвычайно просты, мне нравиться только лучшее»

Уинстон Черчиль

Обстановка в пабе напоминает семейную. Все друг друга знают, каждый рад другому.
Можно даже ошибиться, сесть не за свой столик и после этого, как ни в чем не бывало,
завести беседу. Здесь только постоянные гости. И истинные любители пива.
Яркий фасад на Ленинградском проспекте пропустить невозможно… да и не нужно - где еще в столице вы найдете «кусочек старой доброй Англии», так удачно вписавшийся в сталинскую архитектуру? Churchill`s Pub – классический английский паб в самом лучшем понимании этого слова, названный в честь тринадцатого герцога Мальборо - талантливейшего политика, оратора и ценителя радостей жизни настоящего джентльмена – превосходной кухни, стаканчика выдержанного виски и любимой сигары.